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Granola
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* Préparation: 15 min
* Cuisson: 30 min


Ingrédients
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* 400 g de flocons d'avoine et de seigle
* 100 g de graines de tournesol
* 200 g de noisettes, noix, noix de pécan, noix de cajou, amandes
* 2 pincées de sel
* 4 cc de cannelle
* 6 cs de liquide sucré: miel, raisinée/vin cuit, confiture
* 2 cs d'huile de colza

Selon l'envie, on peut encore ajouter:

* 2 cc de poudre de vanille
* 75 g copeaux de noix de coco


Préparation
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* Préchauffez le four à 140°C (chaleur tournante).
* Hacher les noix
* Bien mélanger tous les ingrédients. 
* Etaler sur 2 plaques chemisées de papier sulfurisé.
* Dorer 25-30 min au milieu du four en remuant toutes les 10 min. 
* Sortir du four, laisser refroidir. 

On peut aussi ajouter après la cuisson des abricots secs hachés, raisins secs.

Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit sec. Se conserve environ 1 mois.  


Source
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Swissmilk et Fooby