.. index:: Noisette; ...au santal
.. index:: Repas: friandises; Noisettes au santal
.. index:: Jamais fait; Noisettes au santal

.. index:: Santal; Noisettes au santal

.. _cuisine_noisettes_au_santal:

Noisettes au santal
###################

* Préparation: 5 min
* Cuisson: 10 min


Ingrédients
===========

* 200 g noisettes
* 1 dl eau
* 200 g sucre (vanillé)
* 1 cc santal en poudre


Préparation
===========

* Dans une grande casserole, mettre tous les ingrédients et cuire à feu vif jusqu'à ébullition.
* Ne pas arrêter de mélanger et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
* Continuer de cuire à feu modéré toujours en mélangeant. Le mélange va devenir presque sec et une sorte de poudre va se coller aux noisettes.
* Quand toutes les noisettes sont entourées de poudre, les verser délicatement sur une plaque du four recouverte de papier à cuisson.