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Tortillas gratinees aux avocats
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* Préparation: 30 min
* Cuisson: 15 min


Ingrédients
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+------------+-------------+----------------------------------------------------+
| 1 personne | 2 personnes |                                                    |
+============+=============+====================================================+
|        1/2 |           1 | oignon                                             |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|       100g |        200g | viande hachee                                      |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|        1/2 |           1 | piment rouge                                       |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|        1/2 |           1 | gousse d'ail                                       |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|        1/2 |           1 | avocat                                             |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|          2 |           4 | tortillas                                          |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|        20g |         40g | fromage rape (Sbrinz)                              |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|            |             | jus de citron                                      |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|            |             | epices a guacamole                                 |
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Préparation
===========

* Hacher l'oignon.
* Ecraser l'ail.
* Epepiner le piment et le hacher.
* Faire revenir le tout avec la viande, puis mettre a refroidir.
* Peler et ecraser l'avocat, ajouter un peu de jus de citron.
* Ajouter la viande et assaisonner.
* Etaler la farce sur les tortillas, les rouler et les disposer dans un plat a
  gratin.
* Parsemer de fromage et gratiner environ 15min au four prechauffe a 200oC.