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Viande hachée
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* Préparation: 10 min
* Cuisson: 5 min


Ingrédients
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| 1 personne | 6 personnes |                                                    |
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|       80 g |       500 g | viande hachée                                      |
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|        1/4 |           1 | gros oignon                                        |
+------------+-------------+----------------------------------------------------+
|     1/2 cs |        3 cs | farine                                             |
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|     1/6 cc |        1 cc | bouillon légumes                                   |
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|     1/2 dl |        3 dl | eau                                                |
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Préparation
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* Peler l'oignon et le hacher.
* Chauffer une grande casserole, y mettre un peu d'huile et faire revenir la viande et l'oignon en remuant bien.
* Saupoudrer avec la farine, bien mélanger et ajouter tout de suite le bouillon et l'eau.
* Bien remuer et assaisonner.
* Laisser mijoter 5 minutes à feu doux.