Recettes
2022-06-27 07:19:43
Conseils
Conservation et utilisation des ingrédients et de leurs déchets
Cuisine de base
Cuisine
Amandes caramélisées
Ananas de poulet au curry
Avocats au romarin et au lard avec sauce aux amandes
Bananes miel-coco
Bâtonnets aux noisettes
Beignets de crevettes a la patate douce
Biscuits aux épices
Biscuits aux figues
Biscuits milanais
Biscuits sablés
Boulettes de poisson à l’aneth
Brochettes d’abricots
Bûche chocolat-caramel aux noisettes
Buche crumble aux pommes
Calamars farcis à la truite fumée
Cannelloni
Caramel liquide
Caramels mous
Carottes au gingembre
Carpaccio de betteraves
Carpaccio de concombres
Caviar d’aubergines
Châtaignes
Chou vietnamien
Cinque pi
Cocktail danseuse divine
Cocktail fruit des iles
Crackers aux graines de chia
Croissants au jambon
Croquettes de chou-fleur
Crumble ananas
Crumble aux tomates
Curry rouge à la viande
Curry vert au poulet
Emincé de poulet au potiron et au speculoos
Escargots cannelle
Etoiles a la cannelle
Fenouil braise au miel et aux agrumes
Fondue a la courge
Fondue au vacherin
Galette des rois normande
Gâteau aux amandes
Gâteaux (petits) chocolat-amandes
Gaufres au fromage
Gaufres liegeoises
Gaufres liegeoises au levain
Glace au citron à la cardamome
Glace sorbet au gingembre et au kiwi
Glace sorbet noix de coco et citron vert
Gnocchi carottes
Granola
Granola aux abricots
Gratin al Vialone
Gratin dauphinois
Gratin de celeri branche
Gratin de chou-fleur et pommes de terre
Gratin de pâtes
Gratin valaisan
Lait à la pomme
Lapin au four
Madeleines
Mafé (Sénégal)
Medaillons d’agneau
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat2
Moelleux au chocolat3
Mousse aux vermicelles
Noisettes au santal
Noix de coco caramélisée (Cameroun)
Nouilles aux champignons à la crème
Oeuf au plat travesti
Parfait au miel et aux epices
Parmentier de volaille de Bresse
Parmiggiana
Ingrédients
Préparation
Source
Patates douces grillees
Patates rôties au four
Poires caramelisees
Poivrons grilles a la Lorraine
Pommes de terre au laurier
Pommes de terre suedoises
Potage au mais et aux tomates sechees
Potiron caramelise au sirop d’erable et aux epices
Poulet Nassa (Sénégal)
Puree d’automne
Raviolis de foie gras et de speculoos saucec cannelle
Risotto aux asperges, tomates sechees et Sbrinz
Risotto aux pommes
Risotto aux tomates
Risotto d’ailleurs
Roti d’epaule a la courge
Roulades de poisson à la bruxelloise
Rouleaux de chou frise au boulgour
Rouleaux de printemps crus
Saint-Jacques balsamique
Salade automne
Salade bananes oranges citrons
Salade d’automne
Salade d’avocats
Salade d’endives exotique
Salade d’ete
Salade de chou-fleur
Salade japonaise de crevettes
Salade japonaise de poulet
Sambal Olek
Sauce a la noix de coco
Sauce arachides
Sauce aux crevettes, coco, curry
Sauce aux marrons
Sauce béchamel
Sauce méditerranéenne
Sauce vierge
Saumon en croute de coco
Saumon japonais
Saumon sur lit de tomates
Sirop de sureau
Snack abricots
Snack abricots-coco
Snack amandes-miel
Snack coco-choc
Snack noix-erable
Soupe de cotes de bette
Tartare de legumes
Tartare de saumon
Tarte celeri branch et thon
Tendrons de veau Marietta
Tian de Saint-Jacques à la verveine
Tomates sur salade de courge
Torta di mosche
Tortillas gratinees aux avocats
Tortillas rafinees aux crevettes
Veloute de bolets au safran
Yogourt
Cosmetique
ToDo
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Parmiggiana
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Parmiggiana
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Préparation: ??? min
Cuisson: ??? min
Ingrédients
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eau
À faire
betty bossi
Préparation
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Cuire
Source
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