Yogourt

  • Préparation: 5 min

  • Cuisson: 20-30 min

  • Repos: 12h

Ingrédients

Pour 5 yogorts.

  • 5dl lait

  • 90g yogourt nature

Préparation

  • Chauffer le lait a 45degC

  • Retirer du feu

  • Ajouter le yogourt et bien fouetter

  • Repartir dans les pots et bien fermer

  • Mettre les pots dans une casserole pleine d’eau a 45degC et couvrir

  • Si possible, envelopper la casserole dans une couverture

  • Laisser reposer 8-12h

  • Mettre au frigo

Conservation environ 4 jours.