Gâteau a la courge

• Préparation: 30 min

• Cuisson: 30 min

Ingrédients

Pour une grande plaque.

• 1 grande pate feuilletee

• 600g de courge

• 1-1.5 dl demi-creme

• 50g sucre (vanille)

• 60g amandes/noisettes moulues

• zestes et jus d’un citron

• cannelle

• 1 oeuf

• 1 pincee de sel

Préparation

• Cuire la courge puis la mixer.

• Dans la casserole, ajouter tous les autres ingredients et melanger/mixer.

• Verser sur la pate.

• Cuire environ 25-30min au four prechauffe a 200oC.

Variante

Version salee: lardons, graines de courge, noix…