Gâteau du Vully¶
Préparation: ??? min
Cuisson: 30 min
Ingrédients¶
Pâte¶
400g farine
1 cs sucre
1 pincée de sel
40g beurre
2.5 dl lait
10-15g levure
1 blanc d’oeuf
Garniture¶
1 jaune d’oeuf
2.5 dl double-crème
cannelle
sucre brun
beurre
Préparation¶
Pétrir la pâte et laisser lever environ 1h.
Etendre et laisser reposer.
Mélanger la garniture et l’étaler sur la pâte.
Cuire 20-30min au four à 200-220°C.