Viande hachée¶
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Ingrédients¶
1 personne |
6 personnes |
|
---|---|---|
80 g |
500 g |
viande hachée |
1/4 |
1 |
gros oignon |
1/2 cs |
3 cs |
farine |
1/6 cc |
1 cc |
bouillon légumes |
1/2 dl |
3 dl |
eau |
Préparation¶
Peler l’oignon et le hacher.
Chauffer une grande casserole, y mettre un peu d’huile et faire revenir la viande et l’oignon en remuant bien.
Saupoudrer avec la farine, bien mélanger et ajouter tout de suite le bouillon et l’eau.
Bien remuer et assaisonner.
Laisser mijoter 5 minutes à feu doux.