Potage au mais et aux tomates séchées

  • Préparation: ??? min

  • Cuisson: ??? min

Ingrédients

1 personne

2 personnes

1/2

1

échalote

1/2 dl

1 dl

vin blanc

3 dl

6 dl

bouillon de légumes

20g

40g

semoule de mais

25g

50g

tomates séchées a l’huile

70g

140g

mais

1/4

1/2

bouquet de ciboulette

Préparation

  • Hacher l’échalote et la faire revenir.

  • Mouiller avec le vin et le bouillon, porter a ébullition.

  • Verser la semoule, baisser le feu tout en remuant pendant environ 10min.

  • Couper les tomates en fines lamelles et les ajouter.

  • Ajouter le mais.

  • Couper la ciboulette en tronçons de 1cm et l’ajouter.